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Insalata Croccante di Cavolo
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • cavolo – 300 g
  • carota – 1 pz
  • aceto – 2 cucchiai
  • olio d'oliva – 2 cucchiai
  • sale – 1 cucchiaino
  • zucchero – 1 cucchiaino
  • pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparation
  1. Taglia il cavolo a strisce sottili.
  2. Grattugia la carota.
  3. Mettili in una ciotola.
  4. Aggiungi il sale e schiaccia leggermente.
  5. Aggiungi l'aceto, l'olio d'oliva e lo zucchero.
  6. Condire con pepe nero e mescola bene.
  7. Lascia riposare per 10-15 minuti prima di servire.
Nutrition
Servings
3
Calories
180 kcal
Protein
4 g
Carbs
18 g
Fat
10 g
09/04/26