Insalata di peperoni
5.0 (1)
Ingredienti
- peperoni – 4 pz
- aglio – 2 spicchi
- olio d'oliva – 2 cucchiai
- aceto – 1 cucchiaio
- sale – 1/2 cucchiaino
- prezzemolo – 1 cucchiaio
Preparazione
- Arrostire i peperoni fino a renderli teneri.
- Sbucciarli e rimuovere i semi.
- Tagliarli a strisce.
- Aggiungere l'aglio schiacciato.
- Condire con olio d'oliva e aceto.
- Salare e mescolare.
- Spolverare con prezzemolo.
Valori nutrizionali
Porzioni
2
Calorie
180 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
12 g
Grassi
14 g
09/04/26