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Zuppa di pomodoro – Gusto classico
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • pomodori – 500 g
  • riso – 80 g
  • carota – 1 pz
  • cipolla – 1 pz
  • aglio – 2 spicchi
  • olio d'oliva – 1 cucchiaio
  • brodo vegetale – 1 l
  • zucchero – 1 cucchiaino
  • sale – 1 cucchiaino
  • pepe nero – 1/2 cucchiaino
  • prezzemolo – 1 cucchiaio
Preparation
  1. Taglia i pomodori, la carota e la cipolla.
  2. Fai soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva.
  3. Aggiungi la carota e i pomodori.
  4. Metti il riso e mescola.
  5. Versa il brodo.
  6. Aggiungi lo zucchero.
  7. Cuoci fino a cottura del riso.
  8. Regola di sale e pepe.
  9. Cospargi con prezzemolo.
  10. Servi
Nutrition
Servings
4
Calories
220 kcal
Protein
5 g
Carbs
35 g
Fat
6 g
09/04/26