Name: Burrito di manzo
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: tortillas – 4 pz; carne macinata (manzo) – 400 g; riso – 150 g; fagioli neri – 200 g; pomodori – 2 pz; formaggio – 120 g; cipolla – 1/2 pz; aglio – 1 spicchio; olio d'oliva – 1 cucchiaio; sale – 1/2 cucchiaino; pepe nero – 1/2 cucchiaino; cumino – 1/2 cucchiaino

Burrito di manzo

5.0 (1)

chef: mmc_sync

20 min.

Ingredients

tortillas – 4 pz
carne macinata (manzo) – 400 g
riso – 150 g
fagioli neri – 200 g
pomodori – 2 pz
formaggio – 120 g
cipolla – 1/2 pz
aglio – 1 spicchio
olio d'oliva – 1 cucchiaio
sale – 1/2 cucchiaino
pepe nero – 1/2 cucchiaino
cumino – 1/2 cucchiaino

Preparation

Cuocere il riso secondo le istruzioni.
Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva.
Aggiungere la carne macinata e cuocere fino a cottura.
Condire con sale, pepe e cumino.
Scaldare i fagioli.
Tagliare i pomodori.
Scaldare le tortillas.
Mettere riso, carne, fagioli, pomodori e formaggio nella tortilla.
Arrotolare a burrito e servire.

Nutrition

Servings

Calories

700 kcal

Protein

42 g

Carbs

65 g

Fat

32 g

#facile

#Cheto

09/04/26