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Burger con bacon
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • carne di manzo macinata (80/20) – 600 g
  • uovo – 1 pz
  • cheddar – 200 g
  • bacon – 8 fette
  • panini per burger – 4 pz
  • pomodoro – 2 pz
  • lattuga – 4 foglie
  • cipolla rossa – 1 pz
  • maionese – 4 cucchiai
  • ketchup – 4 cucchiai
  • senape – 2 cucchiai
  • olio d'oliva – 1 cucchiaio
  • sale – 1 cucchiaino
  • pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparation
  1. Mescola la carne con l'uovo, sale e pepe e forma 4 burger.
  2. Scalda una padella o una griglia e cuocili fino al grado di cottura desiderato.
  3. Alla fine, metti il cheddar sopra la carne per farlo sciogliere.
  4. Cuoci il bacon fino a renderlo croccante.
  5. Taglia i panini e tostali leggermente.
  6. Spalma la parte inferiore con maionese, ketchup e senape.
  7. Disponi: panino → lattuga → carne con cheddar → bacon → pomodoro → cipolla → panino.
09/04/26