Crespelle
5.0 (1)
Ingredienti
- 1 tazza di farina
- 1/2 tazza di acqua
- 2 uova
- 20 gr di olio (per ungere)
Preparazione
- Mescolo tutti gli ingredienti e sbatto bene per eliminare i grumi.
- Scaldo bene una padella per crespelle e la ungo con olio.
- Verso un mestolo di pastella nella padella.
- Cuocio fino a doratura e giro.
- Servire a piacere.
24/11/23