Crema di Zucchine
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 grande zucchina
- check_circle 2 patate medie
- check_circle 2 carote
- check_circle 2 spicchi d'aglio
- check_circle 1/2 mazzetto di aneto
- check_circle sale
- check_circle olio d'oliva
- check_circle limone
- check_circle semi di zucca
Preparation
- Tagliare gli ingredienti e metterli in una pentola coperti d'acqua, in modo da avere un composto non troppo liquido.
- Cuocere a fuoco medio per 25-30 minuti. 10 minuti prima di terminare la cottura, aggiungere l'aglio tritato.
- Aggiungere l'aneto alla fine, dopo aver completato la cottura.
- Frullare con un frullatore ad immersione e aggiungere i semi di zucca crudi.
- Servire con una fetta di limone.
- Buon appetito!
Nutrition
opacity
Fat
25 g
schedule
07/04/21