Nuggets
5.0 (1)
Ingredienti
- petto di pollo – 600 g
- uova – 2 pz
- farina – 100 g
- pangrattato – 150 g
- sale – 1 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
- aglio in polvere – 1/2 cucchiaino
- paprika – 1 cucchiaino
- olio per friggere – 400 ml
Preparazione
- Taglia il pollo a pezzi.
- Condisci con sale, pepe, aglio in polvere e paprika.
- Prepara tre ciotole: farina, uova sbattute e pangrattato.
- Passa ogni pezzo prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.
- Scalda l'olio a 170–180°C.
- Friggi i nuggets fino a doratura.
- Scola su carta assorbente e servi.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
420 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
28 g
Grassi
22 g
09/04/26