Pane Sodato con Acqua Frizzante
5.0 (1)
Ingredienti
- farina - 500 g
- bicarbonato - 1 cucchiaino
- zucchero - 1 cucchiaio
- aceto - 1 cucchiaio
- sale - 1 cucchiaino
- olio - 5 cucchiai
- acqua frizzante - 250 ml
Preparazione
- In una piccola ciotola, far bollire il bicarbonato con l'aceto.
- Mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
- Fare un buco nella farina, aggiungere l'aceto, l'olio e l'acqua frizzante.
- Impastare fino a ottenere un composto morbido e coprire con un panno per 30 minuti.
- Stendere l'impasto su una teglia con carta da forno, bucherellare con una forchetta e fare dei tagli.
- Spennellare con olio e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.
29/12/21