Barra di proteine vegana
5.0 (1)
Ingredienti
- fiocchi d'avena – 200 g
- burro di arachidi – 120 g
- sciroppo d'acero (o agave) – 100 g
- proteina vegetale (vaniglia o cioccolato) – 80 g
- mandorle – 80 g
- cioccolato fondente (vegano) – 80 g
- latte vegetale – 100 ml
- vaniglia – 1 cucchiaino
Preparazione
- Frulla i fiocchi d'avena in un frullatore fino a ottenere una farina leggera.
- In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena, la proteina e le mandorle tritate.
- Aggiungi il burro di arachidi, lo sciroppo d'acero, il latte e la vaniglia.
- Mescola bene fino a ottenere un composto denso.
- Stendi il composto in una teglia piccola foderata con carta da forno.
- Sciogli il cioccolato fondente e distribuiscilo sopra.
- Lascia in frigorifero per 1–2 ore a rassodare.
- Taglia a barrette e servi.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
380 kcal
Proteine
18 g
Carboidrati
35 g
Grassi
20 g
11/04/26