Culinaro markculinaro

Tiramisù
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • savoiardi – 300 g
  • mascarpone – 500 g
  • uova – 3 pz
  • zucchero – 120 g
  • caffè – 300 ml
  • cacao – 2 cucchiai
  • vaniglia – 1 cucchiaino
Preparation
  1. Dividi i tuorli dagli albumi.
  2. Sbatti i tuorli con lo zucchero.
  3. Aggiungi il mascarpone e la vaniglia.
  4. Montare gli albumi a neve.
  5. Incorpora delicatamente gli albumi alla crema.
  6. Immergi i savoiardi nel caffè.
  7. Disponi uno strato di savoiardi in un recipiente.
  8. Spalma con la crema e ripeti gli strati.
Nutrition
Servings
6
Calories
420 kcal
Protein
7 g
Carbs
40 g
Fat
26 g
09/04/26