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Mousse di fragole – Dolce leggero
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • fragole – 300 g
  • panna – 300 ml
  • zucchero – 80 g
  • gelatina – 10 g
  • vaniglia – 1 cucchiaino
Preparation
  1. Frulla le fragole fino a ottenere un purè.
  2. Sciogli la gelatina in poca acqua.
  3. Scalda leggermente il purè di fragole e aggiungi la gelatina.
  4. Lascia raffreddare.
  5. Montare la panna con lo zucchero e la vaniglia.
  6. Mescola con il purè di fragole.
  7. Distribuisci in bicchieri e raffredda in frigorifero per 2-3 ore.
Nutrition
Servings
4
Calories
280 kcal
Protein
4 g
Carbs
22 g
Fat
18 g
09/04/26