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Pudding di Chia Keto
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • semi di chia – 80 g
  • latte di mandorle – 400 ml
  • panna (30%) – 100 ml
  • eritritolo (o altro dolcificante keto) – 2–3 cucchiai
  • vaniglia – 1 cucchiaino
  • cocco grattugiato – 40 g
Preparation
  1. In una ciotola mescola i semi di chia con il latte di mandorle e la panna.
  2. Aggiungi il dolcificante e la vaniglia.
  3. Mescola bene.
  4. Lascia riposare per 5 minuti e mescola di nuovo.
  5. Riponi in frigorifero per almeno 2 ore (o per una notte).
  6. Mescola prima di servire.
  7. Cospargi con cocco grattugiato e servi.
Nutrition
Servings
4
Calories
260 kcal
Protein
6 g
Carbs
8 g
Fat
22 g
11/04/26