Quinoa con mela
5.0 (1)
Ingredienti
- quinoa – 200 g
- mele – 2 pz
- cannella – 1 cucchiaino
- miele – 2 cucchiai
- noci – 60 g
- latte fresco (o vegetale) – 200 ml
- vaniglia – 1 cucchiaino
Preparazione
- Sciacqua la quinoa e cuocila in rapporto 1:2 di acqua per circa 15 minuti.
- Lascia raffreddare leggermente.
- Taglia le mele a cubetti.
- In una padella, cuocile leggermente con la cannella per 3–4 minuti.
- Aggiungi la quinoa cotta alle mele.
- Unisci il latte, il miele e la vaniglia.
- Mescola bene e riscalda per altri 2–3 minuti.
- Cospargi con noci e servi.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
320 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
45 g
Grassi
12 g
11/04/26