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Quinoa con mela
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • quinoa – 200 g
  • mele – 2 pz
  • cannella – 1 cucchiaino
  • miele – 2 cucchiai
  • noci – 60 g
  • latte fresco (o vegetale) – 200 ml
  • vaniglia – 1 cucchiaino
Preparation
  1. Sciacqua la quinoa e cuocila in rapporto 1:2 di acqua per circa 15 minuti.
  2. Lascia raffreddare leggermente.
  3. Taglia le mele a cubetti.
  4. In una padella, cuocile leggermente con la cannella per 3–4 minuti.
  5. Aggiungi la quinoa cotta alle mele.
  6. Unisci il latte, il miele e la vaniglia.
  7. Mescola bene e riscalda per altri 2–3 minuti.
  8. Cospargi con noci e servi.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
8 g
Carbs
45 g
Fat
12 g
11/04/26