Mousse al cioccolato – Delizia vellutata
5.0 (1)
Ingredienti
- cioccolato fondente – 200 g
- panna – 300 ml
- uova – 3 pz
- zucchero – 80 g
- vaniglia – 1 cucchiaino
Preparazione
- Fondi il cioccolato a bagnomaria.
- Separare i tuorli dagli albumi.
- Sbatti i tuorli con lo zucchero.
- Aggiungi il cioccolato fuso ai tuorli.
- Incorpora la panna montata.
- Incorpora delicatamente gli albumi montati.
- Aggiungi la vaniglia e distribuisci in bicchieri.
- Raffredda in frigorifero per 2–3 ore e servi.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
350 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
25 g
Grassi
24 g
09/04/26