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Mousse al cioccolato – Delizia vellutata
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • cioccolato fondente – 200 g
  • panna – 300 ml
  • uova – 3 pz
  • zucchero – 80 g
  • vaniglia – 1 cucchiaino
Preparation
  1. Fondi il cioccolato a bagnomaria.
  2. Separare i tuorli dagli albumi.
  3. Sbatti i tuorli con lo zucchero.
  4. Aggiungi il cioccolato fuso ai tuorli.
  5. Incorpora la panna montata.
  6. Incorpora delicatamente gli albumi montati.
  7. Aggiungi la vaniglia e distribuisci in bicchieri.
  8. Raffredda in frigorifero per 2–3 ore e servi.
Nutrition
Servings
4
Calories
350 kcal
Protein
6 g
Carbs
25 g
Fat
24 g
09/04/26