Name: Pollo al curry
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g di carne di pollo; 1 cipolla; 1 carota; 200 ml di latte di cocco; 2 cucchiai di olio; 1 cucchiaino di curry; 1/2 cucchiaino di sale; un pizzico di pepe nero

Pollo al curry

5.0 (1)

chef: mmc_sync

40 min.

Ingredients

400 g di carne di pollo
1 cipolla
1 carota
200 ml di latte di cocco
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di curry
1/2 cucchiaino di sale
un pizzico di pepe nero

Preparation

Taglia la carne di pollo a pezzi.
Trita finemente la cipolla e la carota.
Scalda l'olio e rosola il pollo fino a doratura.
Aggiungi la cipolla e la carota e cuoci per 3-4 minuti.
Aggiungi il curry e mescola bene.
Versa il latte di cocco e mescola.
Condire con sale e pepe nero e cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti.

Nutrition

Servings

Calories

400 kcal

Protein

28 g

Carbs

12 g

Fat

26 g

#carne di pollo

#Senza glutine

#Principale

09/04/26