Pilaf
5.0 (1)
Ingredienti
- 1 tazza di riso
- 2 tazze di brodo
- 1 cipolla
- 1 carota
- 2 cucchiai di olio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
Preparazione
- Lava bene il riso sotto acqua corrente.
- Taglia finemente la cipolla e la carota.
- Scalda l'olio e soffriggi cipolla e carota per 3-4 minuti.
- Aggiungi il riso e mescola.
- Versa il brodo e condisci con sale e pepe nero.
- Cuoci a fuoco lento fino a quando il riso assorbe il liquido.
- Lascia riposare per qualche minuto e servi.
Valori nutrizionali
Porzioni
2
Calorie
300 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
52 g
Grassi
7 g
09/04/26