Pàrlanka all'aglio e formaggio
5.0 (1)
Ingredienti
- 1 cubetto di lievito fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 160 ml di acqua calda
- farina per un impasto morbido
- 2 spicchi d'aglio
- 30 g di formaggio grattugiato
- 30 g di burro di mucca ammorbidito
Preparazione
- Impasto l'impasto e lo lascio lievitare (lievita rapidamente grazie all'acqua calda).
- Poi lo stendo.
- Aggiungo il formaggio grattugiato e cuocio, mentre per l'altra con aglio cuocio prima e poi spennello con burro e aglio schiacciato.
- Da questa quantità ho ottenuto tre pàrlanke.
24/11/23