Name: Pàrlanka all'aglio e formaggio
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 cubetto di lievito fresco; 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaino di zucchero; 2 cucchiai di olio d'oliva; 160 ml di acqua calda; farina per un impasto morbido; 2 spicchi d'aglio; 30 g di formaggio grattugiato; 30 g di burro di mucca ammorbidito

Pàrlanka all'aglio e formaggio

5.0 (1)

chef: Деси

50 min.

Ingredients

1 cubetto di lievito fresco
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio d'oliva
160 ml di acqua calda
farina per un impasto morbido
2 spicchi d'aglio
30 g di formaggio grattugiato
30 g di burro di mucca ammorbidito

Preparation

Impasto l'impasto e lo lascio lievitare (lievita rapidamente grazie all'acqua calda).
Poi lo stendo.
Aggiungo il formaggio grattugiato e cuocio, mentre per l'altra con aglio cuocio prima e poi spennello con burro e aglio schiacciato.
Da questa quantità ho ottenuto tre pàrlanke.

#pasta

24/11/23