Zuppa low-carb – Leggera di verdure
5.0 (1)
Ingredienti
- broccoli – 300 g
- zucchine – 2 pz
- spinaci – 100 g
- aglio – 2 spicchi
- olio d'oliva – 1 cucchiaio
- brodo vegetale – 700 ml
- sale – 1/2 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparazione
- Taglia i broccoli e le zucchine.
- Rosola leggermente l'aglio nell'olio d'oliva.
- Aggiungi le verdure.
- Versa il brodo.
- Fai cuocere fino a quando sono teneri.
- Aggiungi gli spinaci.
- Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiusta di sale e pepe.
Valori nutrizionali
Porzioni
3
Calorie
120 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
10 g
Grassi
6 g
09/04/26