patate fritte
5.0 (1)
Ingredienti
- patate – 1 kg
- olio per friggere – 500 ml
- sale – 1 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparazione
- Sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini.
- Lavare e asciugare bene.
- Scaldare l'olio in un recipiente profondo a circa 170–180°C.
- Friggere le patate in porzioni fino a doratura.
- Scolarle su carta da cucina per assorbire l'olio.
- Salare e condire immediatamente.
- Servire.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
400 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
50 g
Grassi
22 g
09/04/26