patate fritte
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepatate – 1 kg
- check_circle olio per friggere – 500 ml
- check_circle sale – 1 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparation
- Sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini.
- Lavare e asciugare bene.
- Scaldare l'olio in un recipiente profondo a circa 170–180°C.
- Friggere le patate in porzioni fino a doratura.
- Scolarle su carta da cucina per assorbire l'olio.
- Salare e condire immediatamente.
- Servire.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
400 kcal
fitness_center
Protein
5 g
grain
Carbs
50 g
opacity
Fat
22 g
schedule
09/04/26