Deliziosa maionese vegana
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle125ml latte di soia
- check_circle 250ml olio - olio d'oliva o girasole
- check_circle 1 cucchiaio di senape
- check_circle 1 cucchiaino di aglio in polvere
- check_circle 1/2 cucchiaino di sale
- check_circle pepe nero
- check_circle origano
- check_circle succo di 1/2 limone
Preparation
- In un contenitore stretto e alto adatto per il frullatore, versare il latte di soia, il sale e il succo di limone. Lasciare riposare per un minuto.
- Aggiungere l'olio e frullare per 30-60 secondi fino a ottenere un'emulsione liscia.
- Aggiungere la senape e le altre spezie a piacere.
- Tutte le ingredienti devono essere a temperatura ambiente per ottenere la maionese.
- La maionese è ideale per condimenti per insalate, salse per pasta e falafel.
schedule
28/11/21