Name: 🇯🇵 Zuppa Ramen – Classico Giapponese
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: noodles ramen – 200 g; petto di pollo – 250 g; uova – 2 pz; funghi – 100 g; cipollotto – 2 gambi; aglio – 2 spicchi; salsa di soia – 2 cucchiai; zenzero – 1 cucchiaino; brodo di pollo – 1 l; olio d'oliva – 1 cucchiaio; sale – 1/2 cucchiaino; pepe nero – 1/2 cucchiaino

🇯🇵 Zuppa Ramen – Classico Giapponese

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

noodles ramen – 200 g
petto di pollo – 250 g
uova – 2 pz
funghi – 100 g
cipollotto – 2 gambi
aglio – 2 spicchi
salsa di soia – 2 cucchiai
zenzero – 1 cucchiaino
brodo di pollo – 1 l
olio d'oliva – 1 cucchiaio
sale – 1/2 cucchiaino
pepe nero – 1/2 cucchiaino

Preparation

Fai bollire le uova (6-7 minuti) e sbucciale.
Taglia il pollo e fallo rosolare fino a cottura.
Rosola l'aglio e lo zenzero nell'olio d'oliva.
Aggiungi il brodo e la salsa di soia.
Porta a ebollizione.
Cuoci i noodles secondo le istruzioni.
Aggiungi i funghi al brodo.
Metti i noodles in una ciotola, aggiungi il pollo e le uova tagliate a metà, poi versa il brodo caldo.

Nutrition

Servings

Calories

450 kcal

Protein

32 g

Carbs

45 g

Fat

14 g

#Ileo

#Zuppe

09/04/26