Stufato di Lenticchie
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 tazza di lenticchie
- check_circle 2 patate medie
- check_circle 1 pezzo di sedano
- check_circle 2 carote
- check_circle 1 peperone rosso
- check_circle 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- check_circle 2 cipolle
- check_circle 5 spicchi d'aglio
- check_circle timo
- check_circle sale
- check_circle olio
- check_circle 1 cucchiaio di paprika
Preparation
- Mettere le lenticchie a bollire. Dopo che bolle, scolare l'acqua iniziale.
- Tagliare finemente le verdure: cipolle, patate, carote, sedano e peperone rosso e aggiungerle dopo aver cambiato l'acqua.
- Aggiungere l'olio.
- Dopo circa 20 minuti, aggiungere il concentrato di pomodoro.
- Aggiungere le spezie. Consiglio: servire con aceto o limone a piacere. Facoltativo: aggiungere peperoni piccanti arrostiti. Buon appetito!
schedule
07/09/21