Pizza
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlePer l'impasto:
- check_circle 500 gr di farina
- check_circle 250 ml di acqua
- check_circle 1/2 - 2 cucchiaini di lievito secco
- check_circle 2 cucchiaini di zucchero
- check_circle 2 cucchiaini di sale
- check_circle 3-4 cucchiai di olio d'oliva
- check_circle Per la pizza:
- check_circle passata di pomodoro
- check_circle formaggio grattugiato
- check_circle origano
- check_circle maggiorana
- check_circle la tua fantasia
Preparation
- In una grande ciotola versare l'acqua, preferibilmente calda ma non bollente.
- Aggiungere il lievito, lo zucchero e il sale e mescolare bene.
- Iniziare ad aggiungere la farina poco alla volta e mescolare.
- Dopo aver impastato, aggiungere l'olio d'oliva e continuare a impastare fino a ottenere un impasto non appiccicoso.
- Lasciare lievitare l'impasto per 30-40 minuti.
- Stendere l'impasto, spalmare con passata di pomodoro e aggiungere il ripieno a piacere.
- Condire con origano e maggiorana e cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi per 12-15 minuti.
schedule
28/04/21