Pane di soda vegano
5.0 (1)
Ingredienti
- 600 gr. farina
- 300 ml acqua tiepida (non calda)
- 2 cucchiai aceto
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaio zucchero
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 bustina lievito in polvere
- 2 cucchiai olio d'oliva
Preparazione
- Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere il sale, il bicarbonato e il lievito e mescolare.
- Aggiungere l'aceto, lo zucchero e l'acqua a poco a poco, mescolando con un cucchiaio.
- Impastare l'impasto aggiungendo l'olio d'oliva poco alla volta.
- Lavorare per 10 minuti, formare una palla e lasciar riposare coperta per 20 minuti.
- Formare un pane rotondo su una teglia foderata con carta da forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 40 minuti.
24/12/21