Name: Omelette con salmone
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: uova – 8 pz; salmone affumicato – 200 g; formaggio cremoso – 100 g; burro – 30 g; spinaci – 100 g; sale – 1/2 cucchiaino; pepe nero – 1/3 cucchiaino; aneto – 1/2 mazzetto

Omelette con salmone

5.0 (1)

chef: mmc_sync

15 min.

Ingredienti

uova – 8 pz
salmone affumicato – 200 g
formaggio cremoso – 100 g
burro – 30 g
spinaci – 100 g
sale – 1/2 cucchiaino
pepe nero – 1/3 cucchiaino
aneto – 1/2 mazzetto

Preparazione

Sbattere le uova con sale e pepe.
Scaldare una padella con burro.
Aggiungere gli spinaci e farli appassire per 1-2 minuti.
Versare il composto di uova.
Quando inizia a rapprendersi, aggiungere il salmone affumicato e il formaggio cremoso.
Cuocere fino al grado di cottura desiderato.
Spolverare con aneto e servire.