Burek
5.0 (1)
Ingredienti
- 400 g di sfoglie per burek
- 3 uova
- 200 g di formaggio
- 200 ml di yogurt
- 80 ml di olio
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Preparazione
- Sbatti le uova in una ciotola.
- Aggiungi il formaggio sbriciolato e lo yogurt con il bicarbonato e mescola.
- Ungere una teglia con un po' di olio.
- Disponi le sfoglie alternando sfoglie e ripieno.
- Termina con sfoglie sopra e versa l'olio rimanente.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti fino a doratura.
- Togli dal forno, lascia raffreddare leggermente e servi.
Valori nutrizionali
Porzioni
6
Calorie
350 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
30 g
Grassi
20 g
09/04/26