Gazpacho – Freschezza spagnola
5.0 (1)
Ingredienti
- pomodori – 500 g
- cetriolo – 1 pz
- peperone – 1 pz
- aglio – 1 spicchio
- olio d'oliva – 2 cucchiai
- aceto – 1 cucchiaio
- sale – 1/2 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparazione
- Taglia tutte le verdure.
- Metti nel frullatore.
- Aggiungi l'aglio.
- Irrora con olio d'oliva e aceto.
- Condire con sale e pepe.
- Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
- Raffredda in frigorifero per 1-2 ore.
- Servire freddo
Valori nutrizionali
Porzioni
3
Calorie
140 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
12 g
Grassi
10 g
09/04/26