Peperoni ripieni di tacchino
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepeperoni – 6–8 pz
- check_circle macinato di tacchino – 600 g
- check_circle riso – 150 g
- check_circle cipolla – 1 pz
- check_circle carota – 1 pz
- check_circle pomodori (in scatola) – 300 g
- check_circle olio d'oliva – 2 cucchiai
- check_circle aglio – 2 spicchi
- check_circle sale – 1 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
- check_circle prezzemolo – 1/2 mazzetto
Preparation
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Lava i peperoni e rimuovi i semi.
- In una padella con olio d'oliva, soffriggi la cipolla, l'aglio e la carota.
- Aggiungi il macinato di tacchino e cuoci fino a cottura.
- Aggiungi il riso e i pomodori, condisci con sale e pepe e cuoci per altri 5–10 minuti.
- Riempi i peperoni con il composto e sistemali in una teglia con un po' d'acqua sul fondo.
- Cuoci in forno per circa 35–40 minuti, spolvera con prezzemolo e servi.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
360 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
32 g
opacity
Fat
12 g
schedule
10/04/26