Zuppa di pesce – Gusto marino
5.0 (1)
Ingredienti
- pesce (filetto) – 300 g
- patate – 2 pz
- carota – 1 pz
- cipolla – 1 pz
- aglio – 2 spicchi
- pomodori – 2 pz
- olio d'oliva – 1 cucchiaio
- brodo di pesce o vegetale – 800 ml
- sale – 1/2 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
- prezzemolo – 1 cucchiaio
- succo di limone – 1 cucchiaio
Preparazione
- Taglia le verdure.
- Rosola la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva.
- Aggiungi la carota e le patate.
- Unisci i pomodori.
- Versa il brodo.
- Cuoci fino a quando le verdure sono tenere.
- Aggiungi il pesce tagliato a pezzi e cuoci per altri 5-7 minuti.
- Condire con sale, pepe e succo di limone. Cospargi di prezzemolo e servi.
Valori nutrizionali
Porzioni
3
Calorie
240 kcal
Proteine
25 g
Carboidrati
18 g
Grassi
8 g
09/04/26