Uova strapazzate con peperoni e pane integrale
5.0 (1)
Ingredienti
- 4 uova
- 100 g di peperoni
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 fette di pane integrale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Preparazione
- Tagliare i peperoni a pezzetti.
- Sbattere le uova in una ciotola e condire con sale e pepe.
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella.
- Aggiungere i peperoni e saltarli brevemente.
- Versare le uova nella padella e mescolare a fuoco medio fino a cottura.
- Tostare il pane integrale.
- Servire le uova strapazzate sul pane.
Valori nutrizionali
Porzioni
2
Calorie
480 kcal
Proteine
32 g
Carboidrati
40 g
Grassi
24 g
13/03/26