🇻🇳 Zuppa Pho – Classico Vietnamita
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecarne di manzo – 300 g
- check_circle noodles di riso – 150 g
- check_circle cipolla – 1 pz
- check_circle aglio – 2 spicchi
- check_circle zenzero – 1 cucchiaino
- check_circle brodo di manzo – 1 l
- check_circle salsa di soia – 2 cucchiai
- check_circle lime – 1 pz
- check_circle cipollotto – 2 gambi
- check_circle coriandolo – 1 cucchiaio
- check_circle sale – 1/2 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparation
- Porta il brodo a ebollizione.
- Aggiungi la cipolla tritata, l'aglio e lo zenzero.
- Lascia sobbollire per 10-15 minuti.
- Cuoci i noodles di riso separatamente.
- Taglia la carne di manzo a fette sottili.
- Metti i noodles in una ciotola.
- Aggiungi la carne cruda sopra.
- Versa il brodo caldo per cuocere la carne.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
400 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
40 g
opacity
Fat
12 g
schedule
09/04/26