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🇩🇪 Käsekuchen – Cheesecake Tedesco
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • farina – 250 g
  • burro – 120 g
  • zucchero – 100 g
  • uova – 4 pz
  • ricotta (o quark) – 500 g
  • latte fresco – 200 ml
  • vaniglia – 1 cucchiaino
  • lievito in polvere – 1 cucchiaino
  • scorza di limone – 1 cucchiaino
Preparation
  1. Mescola la farina, il burro e parte dello zucchero e impasta.
  2. Stendi l'impasto e mettilo in una teglia.
  3. Sbatti le uova con lo zucchero.
  4. Aggiungi la ricotta, il latte e la vaniglia.
  5. Incorpora la scorza di limone.
  6. Versa il composto sull'impasto.
  7. Cuoci a 180°C per 45-50 minuti.
Nutrition
Servings
8
Calories
320 kcal
Protein
10 g
Carbs
35 g
Fat
16 g
09/04/26