Maiale in salsa agrodolce
5.0 (1)
Ingredienti
- 400 g di carne di maiale
- 1 peperone
- 1 carota
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1/2 cucchiaino di sale
- un pizzico di pepe nero
Preparazione
- Taglia la carne di maiale a strisce sottili.
- Taglia il peperone, la carota e la cipolla a strisce.
- Scalda l'olio in una padella o wok.
- Rosola la carne fino a doratura.
- Aggiungi le verdure e cuoci per 3-4 minuti.
- Mescola la salsa di soia, l'aceto, lo zucchero e il ketchup.
- Versa la salsa sulla carne e mescola, cuocendo per altri 5-7 minuti fino a che la salsa si addensa.
- Condire con sale e pepe nero e servire.
Valori nutrizionali
Porzioni
3
Calorie
430 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
30 g
Grassi
22 g
09/04/26