Babbo Natale
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleFarina 500gr
- check_circle 2 uova
- check_circle Mezzo cubetto di lievito
- check_circle 200ml di latte fresco
- check_circle 1 cucchiaino di sale
- check_circle 1 cucchiaino di zucchero
- check_circle 70gr di burro
- check_circle per decorare: salsa di peperoni
- check_circle pepe nero in grani
Preparation
- Setacciare la farina due volte e fare un incavo al centro.
- Sbriciolare il lievito nell'incavo e versare acqua tiepida o latte fresco. Aggiungere zucchero e sale e mescolare.
- Unire gli altri ingredienti, tranne la salsa di peperoni, e impastare fino a ottenere un impasto morbido.
- Lasciare lievitare l'impasto coperto in un luogo caldo per circa 20-30 minuti.
- Dividere l'impasto in tre parti, formando un pezzo più grande per il viso di Babbo Natale e gli altri per il cappello e la barba.
- Lasciare lievitare la forma per circa 30 minuti, poi aggiungere i grani di pepe per gli occhi e spennellare il cappello con salsa di peperoni.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30-40 minuti.
schedule
26/12/21