Zuppa di Mais – Comfort Dolce
5.0 (1)
Ingredienti
- mais – 300 g
- patate – 2 pz
- carota – 1 pz
- cipolla – 1 pz
- burro – 20 g
- latte fresco – 200 ml
- brodo vegetale – 700 ml
- sale – 1/2 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
- prezzemolo – 1 cucchiaio
Preparazione
- Taglia le patate, la carota e la cipolla.
- Soffriggi la cipolla nel burro fino a farla ammorbidire.
- Aggiungi le patate e la carota.
- Unisci il mais.
- Versa il brodo.
- Cuoci fino a quando le verdure sono tenere.
- Frulla parzialmente o completamente a piacere.
- Aggiungi il latte fresco e condisci con sale e pepe.
Valori nutrizionali
Porzioni
3
Calorie
230 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
35 g
Grassi
8 g
09/04/26