Pizza senza glutine
5.0 (1)
Ingredienti
- farina senza glutine
- lievito secco
- acqua calda
- olio d'oliva
- sale
- zucchero
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- provolone
- funghi
- peperoni
- olive
- prosciutto
- origano
Preparazione
- In una ciotola mescola l'acqua calda, lo zucchero e il lievito e lascia attivare per 5-10 minuti.
- Aggiungi la farina senza glutine, il sale e l'olio d'oliva.
- Mescola fino a ottenere un impasto morbido e leggermente appiccicoso.
- Copri e lascia lievitare per circa 30-40 minuti.
- Preriscalda il forno a 200°C e stendi l'impasto su carta da forno.
- Cuoci la base per 10 minuti, poi aggiungi la salsa di pomodoro e gli ingredienti.
- Cuoci per altri 10-15 minuti fino a cottura completa e cospargi con origano e un po' d'olio d'oliva prima di servire.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
440 kcal
Proteine
14 g
Carboidrati
56 g
Grassi
18 g
09/04/26