Insalata con avocado e tonno
5.0 (1)
Ingredienti
- avocado – 2 pz
- insalata verde – 1 pz
- cipollotto fresco – 3 gambi
- pomodori – 2 pz
- cetriolo – 1 pz
- olive – 80 g
- uova sode – 4 pz
- scatoletta di tonno – 2 pz (circa 300 g sgocciolato)
- parmigiano – 60 g
- olio d'oliva – 3 cucchiai
- succo di limone – 2 cucchiai
- sale – 1/2 cucchiaino
- pepe nero – 1/3 cucchiaino
Preparazione
- Lava e spezza l'insalata verde in una grande ciotola.
- Taglia i pomodori, il cetriolo e il cipollotto fresco.
- Sbuccia l'avocado e taglialo a cubetti.
- Aggiungi il tonno sgocciolato.
- Taglia le uova sode in quarti.
- Aggiungi le olive e mescola delicatamente.
- Condisci con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
- Cospargi con parmigiano grattugiato sopra e servi.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
420 kcal
Proteine
28 g
Carboidrati
10 g
Grassi
30 g
18/09/21