Caramelle al Caramello
5.0 (1)
Ingredienti
- zucchero – 200 g
- panna – 200 ml
- burro – 50 g
- vaniglia – 1 cucchiaino
- sale – un pizzico
Preparazione
- Sciogliere lo zucchero a fuoco medio fino a ottenere il caramello.
- Aggiungere lentamente la panna mescolando.
- Unire il burro e mescolare.
- Aggiungere la vaniglia e un pizzico di sale.
- Cuocere fino a densità.
- Versare il composto in una teglia con carta da forno.
- Lasciare raffreddare e indurire.
- Tagliare a caramelle.
Valori nutrizionali
Porzioni
6
Calorie
220 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
30 g
Grassi
12 g
09/04/26