Lacrime
5.0 (1)
Ingredienti
- 800 gr. di pasta sfoglia
- 200 gr. di zucchero
- 1 cucchiaio di cannella
Preparazione
- Lasciate riposare la pasta e stendetela.
- Dividete lo zucchero con la cannella in 4 parti uguali, 2 parti per ogni foglio.
- Versate una parte su un piano di lavoro e stendete con un mattarello.
- Spolverate di nuovo con zucchero e arrotolate dai lati verso il centro.
- Avvolgete nella pellicola trasparente e mettete in freezer per indurire.
- Tagliate il rotolo in 20 pezzi e cuocete a 200° fino a doratura.
03/05/22