Insalata di ceci, pomodori e cetrioli
5.0 (1)
Ingredienti
- 200 g ceci
- 150 g pomodori
- 100 g cetrioli
- 50 g cipolla rossa
- 30 ml olio d'oliva
- 10 ml succo di limone
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino pepe nero
Preparazione
- Cuocere i ceci e scolarli.
- Tagliare i pomodori e i cetrioli a cubetti.
- Affettare finemente la cipolla rossa.
- In una grande ciotola mescolare ceci, pomodori, cetrioli e cipolla.
- Aggiungere olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe nero.
- Mescolare bene e servire.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
350 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
50 g
Grassi
10 g
20/02/26