Culinaro markculinaro

Halva di semolino
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • semolino – 200 g
  • zucchero – 150 g
  • acqua – 500 ml
  • burro – 100 g
  • noci – 50 g
  • vaniglia – 1 cucchiaino
  • cannella – 1/2 cucchiaino
Preparation
  1. Fai sciogliere il burro in una padella.
  2. Aggiungi il semolino e fallo tostare fino a doratura.
  3. In un'altra pentola, scalda l'acqua con lo zucchero.
  4. Aggiungi con attenzione lo sciroppo al semolino (fai attenzione a non schizzare).
  5. Mescola continuamente fino ad addensare.
  6. Aggiungi la vaniglia e la cannella.
  7. Unisci le noci, mescola bene e versa in uno stampo per far rapprendere.
  8. Servi.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
5 g
Carbs
45 g
Fat
14 g
09/04/26