Name: Burger vegano
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: panini per burger – 4 pz; fagioli neri (cotti) – 400 g; fiocchi d'avena – 80 g; cipolla – 1/2 pz; aglio – 2 spicchi; carota – 1 pz; salsa di soia – 1 cucchiaio; olio d'oliva – 1 cucchiaio; sale – 1/2 cucchiaino; pepe nero – 1/2 cucchiaino; paprika – 1/2 cucchiaino; pomodoro – 2 pz; lattuga – 100 g

Burger vegano

5.0 (1)

chef: mmc_sync

20 min.

Ingredients

panini per burger – 4 pz
fagioli neri (cotti) – 400 g
fiocchi d'avena – 80 g
cipolla – 1/2 pz
aglio – 2 spicchi
carota – 1 pz
salsa di soia – 1 cucchiaio
olio d'oliva – 1 cucchiaio
sale – 1/2 cucchiaino
pepe nero – 1/2 cucchiaino
paprika – 1/2 cucchiaino
pomodoro – 2 pz
lattuga – 100 g

Preparation

Schiaccia i fagioli neri in una ciotola.
Aggiungi la carota grattugiata, la cipolla e l'aglio tritati.
Unisci i fiocchi d'avena e le spezie.
Aggiungi la salsa di soia e mescola bene.
Forma i burger e friggili in olio d'oliva fino a doratura.
Scalda i panini.
Assembla il burger con lattuga, pomodoro e polpetta.
Servi.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

20 g

Carbs

60 g

Fat

18 g

#Vegano

09/04/26