Mish Mash
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle7 peperoni rossi
- check_circle 8 uova
- check_circle 1 lattina di pomodori
- check_circle 200 gr. di formaggio
- check_circle 50 gr. di burro
- check_circle 1 cipolla
- check_circle sale
- check_circle pepe nero
- check_circle prezzemolo
Preparation
- Soffriggere in olio i peperoni e la cipolla tagliati a strisce.
- Quando i peperoni sono ammorbiditi, aggiungere i pomodori.
- In una ciotola sbattere le uova e aggiungere il formaggio sbriciolato e il prezzemolo, aggiustare di sale.
- Versare le uova nella padella e condire con pepe nero.
- Mescolare finché il liquido non si è evaporato.
schedule
26/05/21