Cosce di pollo con riso
5.0 (1)
Ingredienti
- 800 gr cosce
- 500 gr riso
- 1-2 cipolle
- 1 carota
- sale
- brodo o vegeta
- pepe nero
- prezzemolo
- olio d'oliva
Preparazione
- Tagliate finemente le cipolle e le carote e soffriggetele nell'olio.
- Dopo che le verdure si sono ammorbidite, aggiungete il riso e fatelo rosolare.
- In una grande ciotola versate 1,5 litri di acqua calda e mescolate le spezie.
- In una grande teglia, versate il riso e sistemate le cosce.
- Versate il brodo. Cuocete per circa 40-45 minuti a 190 gradi.
Valori nutrizionali
Grassi
1 g
17/06/21