Torta di Biscotti
5.0 (1)
Ingredienti
- 4 pacchetti di biscotti / ho usato i turchi 'Petit' /
- composta di pesche per inzuppare i biscotti
- 1l di latte fresco
- 2 pacchetti di crema di Dr. Oetker / senza cottura /
- gusto a piacere
- ma meglio vaniglia
- 500 ml di panna da montare
- 4 cucchiai di zucchero a velo
- 1 bustina di gelatina
- bastoncini
- noci o cioccolato per decorare
Preparazione
- Montare le creme con il latte in una ciotola e la panna con lo zucchero in un'altra.
- Mescolare insieme le due preparazioni.
- Sciogliere la gelatina in 4 cucchiai di acqua fredda e poi a bagnomaria.
- Aggiungere la gelatina alla miscela, mescolare bene e iniziare a montare la torta.
- Lasciare riposare in frigorifero per almeno 3 ore.
14/05/22