Biscotti di Zenzero ''Alberello''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefarina
- check_circle 2 1/2 tazze da tè
- check_circle uova
- check_circle 1 pezzo
- check_circle burro
- check_circle 1/2 tazza da tè
- check_circle miele
- check_circle 2/3 tazza da tè
- check_circle bicarbonato di sodio
- check_circle 1/2 cucchiaino
- check_circle zenzero
- check_circle 1 cucchiaino
- check_circle cannella
- check_circle lievito in polvere
Preparation
- Setacciare la farina con il lievito, il bicarbonato, lo zenzero e la cannella.
- Sciogliere il burro e il miele a bagnomaria.
- Montare il burro fuso con il miele e l'uovo, quindi aggiungere gradualmente la miscela di farina.
- Stendere l'impasto a uno spessore di circa 3 mm e ritagliare i biscotti con le forme desiderate.
- Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 7-8 minuti.
- Decorare con glassa bianca e, se desiderato, con colorante alimentare e zuccherini colorati.
schedule
30/12/21