Panini arrotolati con formaggio
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 gr di farina
- check_circle 200 gr di formaggio
- check_circle 1 cubetto di lievito
- check_circle 1 cucchiaio di zucchero
- check_circle 1 cucchiaio di sale
- check_circle acqua
- check_circle olio
- check_circle 1 tuorlo
Preparation
- Sciogliere il lievito in acqua tiepida insieme allo zucchero e lasciare riposare per circa 5 minuti.
- Aggiungere il sale e mescolare con un cucchiaio, poi incorporare la farina fino a ottenere un impasto morbido.
- Ungere l'impasto con olio e lasciare lievitare per circa 20 minuti.
- Sbriciolare il formaggio e tagliare l'impasto in piccole palline.
- Stendere le palline in dischi, cospargere di formaggio, arrotolare e formare delle chiocciole, poi disporle in una teglia unta.
- Spennellare con il tuorlo e cuocere in forno preriscaldato fino a cottura.
schedule
12/05/22