Rotolo di zucchine
5.0 (1)
Ingredienti
- 3 zucchine
- 100 g di formaggio grattugiato
- 2 uova
- un pizzico di sale
- aneto
- 2 spicchi d'aglio per l'impasto
- 125 g di formaggio spalmabile
- 200 g di maionese
Preparazione
- Grattugiare le zucchine e strizzarle bene.
- Aggiungere le uova, il formaggio grattugiato e le spezie.
- Stendere il composto su carta da forno e infornare.
- Spalmare la maionese e il formaggio spalmabile sopra.
- Arrotolare e servire come antipasto freddo.
23/12/21