SIRENEKИ
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 bustina di lievito secco da 7 gr
- check_circle 100 ml di acqua calda
- check_circle 100 ml di latte fresco caldo
- check_circle 100 ml di olio
- check_circle 1 albume
- check_circle 1 cucchiaio di zucchero
- check_circle 1 cucchiaino di sale
- check_circle 800 gr di farina + 50 gr per stendere
Preparation
- Ho impastato l'impasto. Ho coperto con un panno e lasciato riposare per 30 minuti.
- Ho diviso in 12 palline uguali. Ho steso ogni pallina, spalmato con burro fuso e cosparso con un po' di formaggio.
- Ho lasciato lievitare per 60 minuti.
- Ho spennellato con tuorlo d'uovo sbattuto + 1 cucchiaio di latte fresco + 1 cucchiaio di olio.
- Ho cotto a 170 gradi per 30 minuti e poi ho coperto con alluminio e cotto per altri 20 minuti.
schedule
04/12/21